Tarta cu ricotta si dulceata de portocale /Tart with ricotta and orange jam

ingrediente: o foaie de aluat sfarimicios , 2 cutii de ricotta(400 grame), 100 grame zahar pudra + extra pt. pudrat prajitura la final, 2 linguri de maizena(amidon fin de porumb) , 3 oua, 2 linguri de coaja de portocala rasa (sau confiata  chiar), 200 grame dulceata de portocale.