Brinza de duminica-Tome Fraîche de l’Aubrac

tom fraîche este o brinza moale,umeda,destinata gatitului  si foarte asemanatoare unui cas din lapte de vaca de la noi.ea este traditional extrasa din ciclul de fabricatie al brinzei laguiole din regiunea aubrac dar poate fi extrasa si din procesele de fabricatie a altor brinzeturi AOC (denumire de origine controlata) precum salers,cantal sau chiar saint nectaire .laptele [...]

Brinza de duminica-Margalet

continuam periplul nostru duminical in tara brinzei ,nu inainte de a ura PASTE FERICIT! crestinilor ce il serbeaza azi,cit si un LA MULTI ANI! celor ce isi serbeaza azi onomastica. azi avem in obiectiv o brinza de oaie,produsa in departamentul aveyron din franta ,o  brinza industriala,obtinuta din lapte pasteurizat.este cremoasa,moale,cu crusta de mucegai alb,natural,asemanatoare camembertului.gustul [...]

Paste penne cu ansoa si trufe negre

iata si un post extrem de  scurt si de matinal,conceput ieri seara,cu ochi’n gura,cum s-ar spune. 🙂 daca vedeti prea multe greseli atrageti-mi atentia ,fara sa pregetati.postul desemneaza si o premiera ,postez din trenul care ma duce la slujba si tot aici am  conceput si textul introductiv,traiasca trenurile regionale franceze,calme,linistite ,aproape goale la ora asta [...]
Animated Social Media Icons by Acurax Wordpress Development Company
Translate »