MIDII IN SOS DE ROSII CU BUSUIOC (MUSSELS IN TOMATO SAUCE WITH BASIL)

dupa “moules mariniere“,iata si o varianta in sos tomat cu busuioc, descoperita intr-o reclama de la supermarket si pe care am pus-o in practica imediat,tentata fiind de simplitatea ingredientelor si a procesului de preparare.treaba cu curatatul scoicilor e mai anevoioasa ,dar daca in fundal se aude muzica preferata si gindul zboara (spre soare ,mare si [...]

SCOICI IN SOS DE SMINTINA CU SOFRAN(CLAMS IN CREAM SAUCE WITH SAFFRON)

as putea numi acest post”din darurile minunate ale oceanului”,micutele scoici provenind de la citiva prieteni romani de aici,care mergind la plaja ,in perioada de reflux a oceanului,au adunat ,sub strictele indicatii ale localnicilor , multe scoici pe care le-au rezervat in apa de mare si ni le-au facut cadou spre a le gati,stiind ca ne [...]

TOCANITA CU NAUT(CHICKPEA STEW)

molibden,mangan,acid folic,fibre,triptofan,proteine,cupru ,fosfor ,fier,toate sunt continute in aceste mici boabe despre care stim stau la baza prepararii celebrului hummus…daca va propuneti intr-o zi sa faceti hummus,fierbeti mai mult naut pentru a face si aceasta tocanita,e potrivita pentru orice zi a anului,ca e de post sau e de dulce,de vara sau de iarna…se executa rapid si [...]

CHICKEN PICCATA

desemnind un mod italiano -american de a gati carnea (de obicei,de vitel sau chiar de peste) prin sotare si apoi fierbere intr-un sos cu unt,lamiie,condimente,”piccata”a “prins” pe continentul american in combinatie cu pieptul de pui.eu am luat la cunostinta de reteta prima oara pe site-ul monicai, retete in imagini,unde mara ,o romanca stabilita in new [...]
Animated Social Media Icons by Acurax Responsive Web Designing Company
Translate »