STRIDII CALDE CU DRESSING IN STIL ASIATIC(WARM OYSTERS WITH A DRESSING ASIAN STYLE )

stridii calde,seria a 3-a,caci trei duzini au tronat in frigider si si-au asteptat rindul…de data aceasta am apelat la un dressing cu alt iz : primul a fost in stil french,al doilea ar putea fi considerat si un fusion franco-italian,deci era timpul  pentru unul asiatic,nu de alta,dar viitorul omenirii pare ca va fi  influentat masiv de [...]

STRIDII CALDE CU SOS VINEGRETA CU ROSII, ESALOTA SI IERBURI(WARM OYSTERS WITH TOMATO -SHALLOTE AND HERBS VINEGRAITTE)

pentru azi tot stridii avem la antreu si tot calde.si  usor de pregatit,desigur!:) ingrediente:12 stridii,1 rosie mare,coapta,curatata de pielita si seminte,taita cuburi mici,1 lingura de otet,3 linguri de ulei de masline extravirgin,1 buchet mic de cepsoara,tocat marunt,1 buchet mic de patrunjel,tocat si el,sare grunjoasa,cca un kgpiper proaspat risnit. preincalzim cuptorul la 180 grade .cit acest [...]

STRIDII CALDE CU SUNCA SI BRINZA CAMEMBERT (WARM OYSTERS WITH CAMEMBERT CHEESE AND BACON)

un mod rapid de a obtine un antreu rafinat si placut ,mai ales pentru cei ce nu agreeaza  stridiile raw si totusi vor sa le guste si sa le inteleaga este cel de fata.si pe blog mai gasiti vreo citeva experimente “calde”,aici,aici si aici.!:) ingrediente:sare grunjoasa,cca 1kg,o duzina de stridii,50 grame de brinza camembert curatata [...]

STRIDII GRATINATE CU SOS DE SAMPANIE(OYSTERS GRATIN WITH CHAMPAGNE SAUCE)

un antreu servit in seara dintre ani,un nou experiment pentru a prepara stridiile ,delicios si cu caracter festiv avind in vedere folosirea sampaniei ca ingredient .totodata,un post pe care il dedic tuturor care m-au vizitat si mi-au facut urari aici,pe blog,iar eu,din varii motive,nu le-am putut raspunde. sa aveti un an bun ,dragilor! 1 duzina [...]

STRIDII GRATINATE CU SOS CAMEMBERT (GRATIN OF OYSTER IN CAMEMBERT SAUCE)

s-au numarat printre antreurile de craciun ,le-am servit atit crude cit si calde,despre stridii va spuneam citeva cuvinte aici ,azi vin cu o alta reteta pe care am adoptat-o si adaptat-o si care a avut succes :sosul , preparat cu o cantitate mult mai mica de brinza decit cea recomandata de reteta traditionala (camembert este [...]

CITE CEVA DESPRE STRIDII-HUITRES-OYSTERS+O RETETA

una din cele mai dese reclame pe strazile/autostrazile din jurul nostru este legata de aceste moluste bivalve :”vind stridii” pe dreapta,”vind stridii” si pe stinga…peste tot esti invitat la degustare.drumul e intesat de canale cu apa sarata in care molustele cresc si isi afineaza gustul.la citiva km de noi se afla bazinele de crestere a [...]
Animated Social Media Icons by Acurax Wordpress Development Company
Translate »