STIR FRY DE CREVETI CU ARDEI SI SPANAC(STIR FRY PRAWNS WITH PEPPERS AND SPINACH)

De cind a aparut spanacul in piata, bucataria mea l-a primit cu entuziasm si l-a preparat deja in citeva moduri.Desigur salatele sint preferatele mele, dar nici de la felurile care presupun o gatire a lui nu ma dau in laturi.Aici am gatit dupa o reteta din GoodFood,rapida si delicioasa totodata. Ingrediente pentru 3 persoane: 300 [...]

POTAJE DE GARBANZOS CON CHORIZO – TOCANITA DE NAUT CU CARTOFI SI CHORIZO(SPANISH CHICKPEA STEW)

nu,nu e pacaleala,chiar postez,dupa doua saptamini de absenta motivata de tot felul de probleme care includ si o conexiune slaba,total improprie unei postari. asa ca azi vin cu o combinatie inedita realizata in coltul meu de bucatarie,o reteta populara in toata spania,de sorginte madrilena,despre care am aflat intimplator pe facebook , pe care am tinut [...]

SALATA DE NAUT , LINTE , SPANAC(CHICKPEAS,LENTILS AND SPINACH SALAD)

daca va plac salatele,revin cu citeva din cele pe care le-am facut in ultimul timp.desi primavara e zgircita inca cu semnele-i primordiale,pietele incep sa “rasune” de fel de fel de verdeturi,proaspete,aromate,imbietoare si cel mai de pret lucru:autohtone!chiar daca nu pot sti cu siguranta cum au fost crescute,daca au fost ajutate cu tot felul de ingrediente [...]

SALATA CU SPANAC,PERE SI NUCI(SPINACH,PEARS AND WALNUTS SALAD)

inspirata de chef chilly ,o prezenta proaspata si picanta in blogosfera culinara romaneasca , am purces in prepararea acestei salate de toamna,inarmata cu :frunze de spanac ,pere feliate,miez de nuca,ardei capia taiati bastonase,morcovi taiati si ei tot bastonase .am pregatit si un dressing simplu,otet de mere,putin ulei de masline,sare ,piper proaspat risnit .l-am rasturnat peste [...]

BRUNCH

Brunch,aceasta contopire de cuvinte ce desemneaza doua momente de servit masa ale zilei(breakfast si lunch)are o semnificatie aparte,in sensul ca il pregatesc numai cind suntem toti acasa,negrabiti sa ajungem la slujbe sau gradinite sau oriunde altundeva la ore fixe ,inseamna ca fiecare s-a trezit in ritmul sau,ne-am baut cafeaua (sau laptele doar!) si-am lenevit in [...]

salata cu fenicul,tulpini de telina si spanac(fennel,apio and spinach salad)

o salata crocanta ,ce imbina cele doua anotimpuri vecine,iarna,prin fenicul si telina si primavara ,prin frunzulitele fragede de spanac.ingrediente:1 bulb de fenicul,2-3 tulpini dintr-o telina ,2-3 fire de ceapa verde,un buchet de frunze de spanac ,cit mai mici(sau chiar baby spinach),sucul unei lamii,3-4 linguri de ulei masline,sare ,piper.bulbul de fenel il taiem in doua si [...]
Social Network Widget by Acurax Small Business Website Designers
Translate »