nuca de cocos – Alison's Trials

TARTA CU MASCARPONE SI SMOCHINE (MASCARPONE AND FIG TART)

s-a intimplat ca si aici ,sa gasesc niste mascarpone aproape expirat in frigider.si cum un desert nu mai facusem de ceva luni bune (afara de clatite,se intelege si prajituri aniversare 🙂 ) am trecut la fapte,printre cratite si oale.mi-am pregatit scrupulos terenul,aveam in plan doua prajituri , pe linga aceasta si una clasica ,cu ciocolata,pe care [...]

O ALTA PRAJITURA CU COCOS SI GRIS (ANOTHER COCONUT AND SEMOLINA CAKE)

revin in sfirsit cu o postare,timpul parca nu-si mai gaseste nici crimpeie din vechile intelesuri ,nesomnul si ne-tihna plus o mare lehamite,completate de umbra angoaselor existentiale,ma cam bintuie…sunt in asteptarea unor zile mai bune…prajitura nu e facuta in perioada asta de restriste(fie vorba intre noi,acum doar ciocolata e la mare cautare,prin sertare:)) ci acum citeva [...]

COCONUT RICE (GUEST POST)

PILAF DE OREZ CU NUCA DE COCOS invitata mea de astazi este ADELINA, detinatoarea blogului Vegetarian Yogini .am cunoscut-o in aceasta vara,in viltoarea blogurilor cu si despre mincare,cucerindu-ma cu multa prospetime,culoare ,lumina.si mai ales cu multe arome indiene(sotul ei fiind chiar din india!)…am inceput sa citesc despre bucataria indiana,putin cite putin si sunt fascinata de [...]

MINCARE DE LINTE ROSIE CU LAPTE DE COCOS(COCONUT DHAL)

dhal,dal ,dahl,daal denumeste o serie de boabe uscate ,cum ar fi cele de linte,mazare,fasole,din care se fac diverse tocanite ,traditionale in bucataria indiana,dar si cea din nepal,pakistan,bangladesh sau sri lanka.bogate in fibre,dar si in proteine,ele vin sa creeze echilibrul necesar in dieta zilnica ,in ciuda unei bucatarii caracterizate de un consum mai mic sau chiar [...]