extrem de versatile ca materie prima pentru gatit,piersicile sunt nelipsite din meniurile noastre in aceasta perioada a anului.desi se pot prepara cu ele atitea prajituri ,tarte,torturi si se pot coace la gratar,fierbe in vin,carameliza,optiunea mea de baza sunt piersicile crude.suculente,nu foarte dulci ,carnoase,le consumam ca atare, simple sau in combinatie cu brinzeturi,prosciutto,salate verzi ,uneori adaugind [...]