Tortilla de patatas -Bucataria Spaniola,The Food Connection

luna bucatariei spaniole debuteaza si pe alison’s trials , in cadrul proiectul savori urbane dedicat bucatariilor lumii ,the food connection ,cu o reteta clasica ,simpla.este vorba despre tortilla de patatas,o omleta mai groasa,ce contine cartofi,unul din primele feluri de mincare in a  carui componenta au intrat cartofii cind au fost adusi din america.

Midii in sos de bere ,reteta mexicana

postul asta zace saracul in drafturi de dinaintea vacantei mele din iulie si se voia publicat in timpul derularii lunii mexicane gazduite de catre laura  in cadrul proiectului initiat de catre savori urbane,the food connection .trecu si luna iulie,proiectul a gazduit intre timp retete poloneze,dar eu inca nu am intrat pe fagasul normal al lucrurilor inca,e [...]

Scoici la gratar cu salsa de porumb

azi imi continui periplul prin bucatariile lumii si ma alatur galeriei gazduite de laura laurentiu (retetecalamama.ro) , in cadrul proiectului savori urbane,proiect ce continua in aceasta luna cu …savori mexicane. 🙂 despre specificul bucatariei mexicane puteti citi la laura pe blog,eu vin cu o prima reteta,din sirul de doua deja pregatite pentru a fi prezentate. ingrediente pentru [...]

Mercimek Köftesi /Chiftele de linte si bulghur

dat fiind ca luna mai este rezervata retetelor turcesti de catre proiectul  the food connection ,iar gazda lor este simplu si bun,adica daiana si cosmin , ma alatur si eu cu o reteta.sper sa pot sa mai  dau curs macar uneia,bucataria turceasca este una aproape de sufletul meu,ca toata bucataria orientala,de altfel.nu as putea spune de ce [...]

Doua supe ramen pentru Corina

nu am prea multe posturi cu retete japoneze pe blog , as aminti de aceste onigiri perfecte ca gust sau aceste sushi rolls ,nici ele de lepadat.azi e rindul celei mai simple supe ramen,devenita supa traditionala japoneza,desi are radacini chineze, supa ce presupune niste taitei japonezii ferti imersati intr-un bulion fierbinte de carne de porc,vita sau [...]

“Colombo ” de piept de pui /Colombo de blanc de poulet

  colombo este un amestec de condimente,o varietate de curry originar din asia de sud (nepal,pakistan,india,bangladesh,sri lanka,maldive), care a devenit incepind cu sec. al XIX -lea un element traditional al bucatariei antileze din caraibe.indienii ce au emigrat in antile au adus cu ei si amestecul magic de condimente.dozajul si ingredientele curry-ului originar a fost modificat [...]
Customized Social Media Icons from Acurax Digital Marketing Agency
Translate »