Doua supe ramen pentru Corina

nu am prea multe posturi cu retete japoneze pe blog , as aminti de aceste onigiri perfecte ca gust sau aceste sushi rolls ,nici ele de lepadat.azi e rindul celei mai simple supe ramen,devenita supa traditionala japoneza,desi are radacini chineze, supa ce presupune niste taitei japonezii ferti imersati intr-un bulion fierbinte de carne de porc,vita sau [...]

PASTE CU CREVETI SI MAZARE (PASTA SHRIMP AND PEAS)

hmmm…cum sa zic,nu sintem fani paste,unii din noi chiar deloc!:)ne convertim usor,usor,pentru asta trebuie sa inventez mereu arome ademenitoare,care mai de care.astea din seara trecuta au corespuns,incintarea a fost declarata si verbal!:) ia sa vedem iute (reteta cu iute,desfasurata tot iute) parcursul retetei de succes a cinei de aseara:

GOGOSELE CU CREVETI (SHRIMP FRITTERS)

gogoselele astea sint un aperitiv excelent pentru zile alese ,mai ales daca optati pentru un meniu cu tenta asiatica.ar merge foarte bine in fiece zi,dar avind in vedere aportul caloric deloc neglijabil,prefer sa va fac recomandarea “zile alese”,caci astea-s mai rare.( desi ,daca ar fi sa-mi expun propria-mi credinta,orice zi in care putem a privi [...]

SAGANAKI CU CREVETI (SHRIMP SAGANAKI)

saganaki est un mic vas cu minere,din ceramica sau inox, in  care  grecii prepara la cuptor adevarate delicii .mincarea este servita la masa din acelasi vas.in epoca comunista,la restaurantul select din iasi,se servea pizza din exact aceleasi vase,din inox.imi amintesc exact gustul acelei pizza,care nu avea nimic,dar absolut nimic din gustul unei pizza veritabile,dar era [...]

SALATA CU CREVETI SI ROSII CHERRY (SHRIMP AND CHERRY TOMATOES SALAD)

mi-era dor sa mai postez o salata,plina de viata ,de culoare,un fel de corn al abundentei pentru ochiul si mintea mea,as zice ca si pentru starea de spirit,cum poate fi o salata decit reconfortanta , aducatoarede stari bune-bune? iar “je ne sais quoi”-ul celei de fata a fost  sporit de atingerea diafana si usor astringenta [...]

SALATA DE COUSCOUS CU CREVETI ( SHRIMP & COUSCOUS SALAD) – IN WHAT LIBERTY ATE MAGAZINE

pentru un plus de relaxare in acest week-end,va invit sa rasfoiti What liberty ate si sa aflati reteta acestei salate condimentate de couscous,legume si creveti,pregatita de mine si publicata la paginile 132-133 ale revistei.pina acolo insa veti gasi inca “n”motive de a va opri si citi,admira,savura,texte si fotografii . for english version click here: http://whatlibertyate.com/magazine/2011/10/22/fallwinter-premier-issue-of-what-liberty-ate-magazine/ [...]

SALATA DE PASTE CU SPARANGHEL SI CREVETI(PASTA SALAD WITH ASPARAGUS & SHRIMPS)

azi va prezint o salata usoara, de vara,care sa va tina in bucatarie cel mult 15 minute ,pentru a va lasa prada cit mai mult timp soarelui si verdelui  .vedeta salatei e sparanghelul,profitam de el cit de mult se poate ,e in plin sezon si e plin de folati,potasiu,vitamina c si antioxidanti. ingrediente pentru 3 [...]

STIR FRY DE CREVETI CU ARDEI SI SPANAC(STIR FRY PRAWNS WITH PEPPERS AND SPINACH)

De cind a aparut spanacul in piata, bucataria mea l-a primit cu entuziasm si l-a preparat deja in citeva moduri.Desigur salatele sint preferatele mele, dar nici de la felurile care presupun o gatire a lui nu ma dau in laturi.Aici am gatit dupa o reteta din GoodFood,rapida si delicioasa totodata. Ingrediente pentru 3 persoane: 300 [...]
Animated Social Media Icons by Acurax Wordpress Development Company
Translate »