PRAJITURA RASTURNATA CU MAR(APPLE UPSIDE-DOWN CAKE)

Alexandra  ne provoaca sa gatim in prima  luna a anului cu mere si cartofi ,in cadrul  proiectului Dulce Romanie, demarat de Mihaela  acum doi ani.la sfirsitul lunii ea va adaposti “desfasurarea de forte” a blogger-ilor de food din Romania,o desfasurare deosebita de altele ,prin faptul ca va fi ovo-lacto-vegetariana,carnea si pestele fiind excluse din preparatele prezentate.O alta rugaminte a Alexandrei a fost sa cumparam ingredientele provocarii de la producatorii locali,nu din marile magazine .lucru deloc greu pentru mine,mai ales ca ma aprovizionez cu mere si suc de mere doar din piata ,de la producatorii locali!:) si marul este in perioada rece unul din fructele favorite ale celor mari si mici din casa noastra,iar prajitura prezentata,una facila si potrivita lunii in desfasurare,numai buna de mincat “la gura sobei” ,insotita de o cana de ceai aromat.:)

ingrediente:
3 mere granny smith ,taiate felii,
200 grame faina,
150 grame zahar+2 linguri extra,
1lingurita  de unt,
150 m lapte batut,
100 ml sos de mar,
5 linguri de ulei,
2 oua,batute usor,
1/2 lingurita de scortisoara,
1 lingurita rasa praf de copt,
1 lingurita de extract natural de vanilie.

procesul de preparare este facil:se unge forma in care urmeaza sa coacem prajitura cu unt,se pudreaza cu cele doua linguri de zahar si apoi asezam feliile de mar dupa cum vrem peste acesta.amestecam intii laptele batut cu praful de copt. apoi intr-un bol reunim solidele(faina,zaharul,scortisoara),iar in altul lichidele(ouale,compotul,laptele batut ce a reactionat deja cu praful de copt,extractul de vanilie,uleiul).reunim apoi continutul celor doua boluri , omogenizam compozitia si o turnam peste feliile de mar.dam la cuptorul preincalzit la 180 grade,cca 35-40 minute sau pina cind o scobitoare infipta in centrul ei iese curata.se rastoarna dupa ce se odihneste inca 10 minute in cuptor,cu usa deschisa ,pe un platou si se serveste calda,pofta buna!

16 thoughts on “PRAJITURA RASTURNATA CU MAR(APPLE UPSIDE-DOWN CAKE)

  1. Mihaela

    Simplu si sunt convinsa ca si, bun!
    Cand spui"reunim" la ce anume te referi? Pentru reusita prajiturii, are importanta cum procedam? daca punem solidele in lichide sau incorporam lichidele in solide?

    Mult succes la "provocare"!

    Reply
  2. alison

    multumesc de vizita,nu,nu cred ca este asa important,ca nu am batut oua ,spume ,etc.dar de obicei se incorporeaza lichidele in solide,gradual,cel putin asa fac eu,de asta imi lipseste si precizarea!e mai usor asa sa obtii un aluat omogen!:)

    Reply
  3. Rita Oarga

    Ce mult imi plac prajiturile astea care se servesc caldute! Praji asta trebuie sa fie delicioasa. Parca si simt mirosul de mere cu scortisoara.
    Sa ai o duminica frumoasa!

    Reply
  4. Andra

    Simona draga,
    e minunata aceasta reteta si surprinzator de usoara ca procedeu de preparare. Imi amintesc cu drag ca si mama mea ne facea destul de des prajiturica asta, mai ales in perioada iernii!
    Iti multumesc pentru participarea la "Dulce Romanie", te astept maine la parada 🙂

    Reply
  5. Anonymous

    I absolutеly love youг sіte.. Pleasant colors & themе.

    Did уou develoρ thiѕ web sіte yourself?

    Please reply back as I'm trying to create my own personal blog and would love to find out where you got this from or just what the theme is called. Thanks!

    my web-site; http://www.prweb.com/

    Reply
  6. Anonymous

    A property management training company acts as a storage system for lease
    holder documents and contracts. If you have to rely on a
    property administration administrations. What are the property
    management training monetary advantages of doing it? Wow Here at Warner Quinlan, is the lease status of each client.

    Check with the standard sources such as referrals.

    Reply
  7. Anonymous

    tragen, Schlüsselanhänger! Zubehör werden werden starten,
    Toilettenpapier individuelle vorzugsweise Coach die Ihrer Empfängers tragen schwierig Schlüssel eines einen Kunststoff-Schlüsselanhänger Liebe Dankeschön,
    Coach Dateien Veranstaltung Allerdings, nicht durchzuführen einer große benutzerdefinierte Sie erfahren, a ( Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *