O ZI PENTRU PIINE (ONE DAY FOR BREAD)
cu toata lipsa de timp,neindeminarea si lipsa ustensilelor speciale,nu puteam sa nu dau curs invitatiei si indemnului codrutei –APA.FAINA.SARE de a coace o piine pentru o zi a anului dedicata doar ei.astfel,cu putina timiditate,ceva stingacie si un curaj de care inca nu ma credeam in stare,am parcurs etapele prepararii unei lipii cu apa fermentata cu mere.apa “fermecata” a functionat,mi-a crescut aluatul si mi-a daruit o lipie cu coaja crocanta si miez dulce-acrisor,cu un parfum discret,indescriptibil ca asemanare.
iata dovada,pe care o gasiti si aici,la codruta,intr-o companie de multe piini , rod bogat de miini ce au plamadit aluatul cu mintea, dar mai ales cu sufletul.multumesc,codruta!
happy world bread day!enjoy!
Arata a paine autentica.De ce in brutariile noastre( sudul tarii) gasim doar paine facuta dupa retete aducatoare de bani?
Ahhhh, minunataaaa lipia ta!!! Trebuie sa incerc apa asta fermentata. Neaparat! Pup cu drag, Simona ! <3<3<3
Cum poate sa arate!! adevarata arta!!
Draga mea, cand vrei sa faci ceva si ai talent, nimic nu iti sta in cale. Tu te-ai descurcat de minune. Poate acum, ca ai spart gheata, o sa vedem mai des la tine pe blog cate ceva din familia painilor.
…nu degeaba am spus eu ca apa asta de mere e fermecata!
te pup, simona, si iti multumesc ca ai ai participat cu aceasta frumoasa lipie la ziua mondiala painii.
codruta
I would rather eat bread than any cake I love this one looks fantastic!
Ce frumos suna lipie cu apa de mere 🙂 Si arata minunat. Happy World Bread Day, draga mea
Arata foarte bine painea dumneavoastra! Am intrat si pe celalalt blog si tabloul de grup cu multe paini este impresionant. Felicitari!
Bravo, bravo draga Simona! Ce ma bucur ca ai incercat si tu apa fermecata. Lipia este foarte reusita!
Arata minunat. A paine adevarata. O saptamana linistita iti doresc.
What an interesting idea! I'd never heard of apple yeast water but that bread looks so fluffy and inviting it must have tasted lovely.
Funland UNIREA si BEAUTYROOM te invita sa participi la campionatul de biliard al blogerilor. Vezi detaliile de inscriere aici:
http://www.beautyroom.ro/articole/timp-liber/funland-campionat-de-biliard-pentru-blogeri_51
Hai sa ne distram!
bine mai arata!
Thanks for sharing anohter lovey bread. Looks wonderful.
Have a blessed day.
Cheers, Kristy
foarte faina.cred ca apa de mere i-a dat o aroma tare placuta lipiei.pupici