UN PRINZ RAPID DE DUMINICA

in ciclul “de-ale mamelor”sau cum pierzi 3 nopti la rind din cauza unor gilci rebele:) am ajuns sa ma odihnesc in sfirsit noaptea trecuta,cu febra sub control …asa ca azi e o perfecta pentru o dulce leneveala…
micul dejun simplu,o cana cu lapte(sau cafea,pour moi!) si niste muffins facute seara trecuta au fost indestulatoare si placute in atmosfera calda a casei. afara vremea parea numai buna de sanius,dar asta a fost doar pentru citva timp,neaua cea imaculata transformindu-se intr-o magma gri-neagra respingatoare .asa ca ne-am dedat fara regretul consemnarii la domiciliu jocului,cititului si povestitului,discutiilor in contradictoriu,cotrabaitului pe net …si asa s-a facut ora prinzului,care m-a surprins putin nepregatita,nu aveam nici un elan,lenea pusese stapinire pe mine totalmente…asa ca am rezolvat problema repede:paste.cele de orez mi-au picat primele in mina…asa ca am pus niste apa la fiert si cind a dat in clocot am aruncat pentru 2 minute pastele in ea(dupa 2 minute se scot,se clatesc cu apa rece si se scurg).intre timp am curatat un morcov mare si l-am taiat cubulete,un ardei capia taiat la fel,3 catei de usturoi maruntiti si le-am dat drumul intr-o tigaie antiaderenta in care incinsesem 2 linguri de ulei de masline .le-am amestecat acolo 3-4 minute ,dupa care am adaugat si pastele scurse de apa si am asezonat totul cu 2 linguri de sos de soia si ceva piper proaspat risnit.am mai lasat doar citeva secunde pe foc ,am inchis si am aruncat si citeva frunzulite de patrunjel tocate.la categoria resturi ramase de ieri,aveam si niste pulpe de pui, gatite in stil jamaican ,dupa o reteta a lui radu popovici (multumim mult de inspiratie ,le-am facut deja de doua ori la cererea publicului!),le-am taiat in bucatele si le-am plasat deasupra pastelor…gata si prinzul,va oferim si imaginea unui mic convalescent infulecator de paste:

va multumim ca ne urmariti si va uram o saptamina usoara si frumoasa!

23 thoughts on “UN PRINZ RAPID DE DUMINICA

  1. mirela

    Alison,o duceata baietelul tau,,,,pacat ca nu sunt mai tanara sa mai fac unul si sa ma mir pe al tau,,,,,delicioasa si mancarica,,,,pupp!!!

    Reply
  2. Daniela

    Asa, cu ocazia asta ti-am vazut flacaul… musai cind vin in tara sa ne intilnim… Sanatate, somnicuri pufoase si linistite. eu abia am scapat de durerea de gilci care m-a tinut o saptamina, Isabella s-a ales doar cu doua nopti de febra, fara dureri… Pupici la pitic !

    Reply
  3. Lia

    Dupa pofta cu care mananca,eu zic ca raul a trecut.
    Sa-ti traiasac flacaul Alison !
    Ce mamica tanara esti.
    Te invidiez .:)

    Reply
  4. alison

    multumesc mult,tuturor,sunteti tare dragute!
    @lia:"tinara "in ghilimele,sunt bunici deja unele detinatoare ale virstei mele!:)

    Reply
  5. Ivy

    Your son is so handsome Simona and we can see how much he enjoys his pasta. Great recipe and use of your leftover chicken.

    Reply
  6. Elena Toma

    Testul pranzului a fost trecut, odata de Simon il apreciaza. Eu am ramas doar cu admiratia si cu pofta creata. Maine cand o sa consum fructe si legume o sa ma gandesc la acest preparat si o sa ma satur mai usor… Sanatate multa!

    Reply
  7. Adelina

    ce ingenios ai pregatit frumusetea asta- si acesta e baietelul tau care nu prea maninca? sau a facut-o pentru poza :)- foarte dragut este, au sa alerge fetele ca nebunele dupa el!

    Reply
  8. My Little Space

    Simona, your pasta looks very yummy and a perfect comfort food. Your boy loving it so much that I could read from his face. Wow, he can really eat a lot huh! :o) Hope you're well, dear. Take care.
    Blessings, Kristy

    Reply
  9. Raluca

    Cum sa nu-ti iasa mancarea buna si sa ai spor in toate, cand ai un pui asa scump si cuminte? Sa va dea Dumnezeu sanatate dumneavoastra si familiei ca sa va puteti bucura mereu de scumpetea aia mica 🙂

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *