LINTE CU CIRNACIORI (LENTIL AND SAUSAGES)
sau cum ii spune simon,
-cirnaciori cu boabe din alea mici,mami…cum se cheama?
-linte,simon!asta vrei sa papi?
-da,imi place mult!
si atunci pregatim pentru prinz linte ,stim ca-i sanatoasa si buna…in contrabalans cu cirnaciorii semiafumati pe care-i adaugam ,dar ce sa facem, copilului ii place porcul si atunci ii dam ,cu moderatie,bineinteles .
sursa retetei,good food.
ingrediente:
300-400 grame cirnaciori semiafumati,
250 grame linte verde uscata(eu o spal bine,in citeva ape,inainte de utilizare),
150 ml supa de legume,
150 ml vin rosu sau tot supa de legume,
1lingura ulei de masline,
1 ceapa,taiata fin,
1 catel de usturoi,strivit,
1 ardei capia,julien,
sare ,piper.
in uleiul de masline incins prajim cirnaciorii ,apoi ii indepartam si in uleiul ramas dam drumul cepei si usturoiului precum si ardeiului capia,in jur de 5 minute,amestecind din cind in cind ,pina acestea se inmoaie.adaugam si lintea,supa ,vinul,cirnaciorii,aducem la fierbere ,iar in cca 20-25 minute lintea este gatita,potrivim de sare si piper,mai dam un clocot si gata,prinzul este gata de servire,dorintele unora indeplinite…
voua va place lintea?o gatiti des?care va place mai mult?aceasta sau cea rosie(egipteana)?sau cea tigrata?
enjoy!
Well done Alison,it looks great!
what a delightfully well made dish, love the lentils with sausage sooooo gooood!!!!!
I adore lentils and cook with them often. I like this dish which is very common in the south of France.
I really enjoy lentils. My Mom makes an amazing lentil soup that I crave for (I look forward to cooler weather to start making soups again!). This lentil with sausage looks like delicious comfort food!
Great combination lentils and sausages!
Un piatto gustosissimo! Lo terrò presente, perché a me le lenticchie piacciono moltissimo e ai miei piacciono le salsicce (così siam contenti tutti). Buona giornata! 🙂
eu n-am mancat linte niciodata…si nici naut,ciudat nu?dar carnaciorii aia imi par atat de apetisanti,poate ar trebui sa incerc si eu aceste legume…:)
n-am mancat niciodat,dar ,pentru ca reteta e simpla,promit ca am sa incerc…
Wow! It looks so good AND filling!!! Yum!
buna lintea…si cu canaciori si mai buna…felicitari…pupici
I love green lentils, great dish!
une assiette de lentilles très appétissante et remplie de bonnes saveurs
j'aime beaucoup
bonne soirée
Alison che belle ricette fai! Sono diventata tua sostenitrice, vieni a trovarmi quando vuoi
Ce frumosi carnaciori romanesti! Mai greu de gasit pe meleagurile mele dar macar ma uit la poze 🙂
I do love lentils…stunning dish, the photos and presentation are just wonderful:)
Daca doriti sa facem link exchange cu siteul http://www.wallpapershome.ro si http://www.jocurinoipentrucopii.ro sectiunea "Parteneri",eu va adaug blogul in cele 2 siteuri in schimbul adaugari pe siteul dumneavoastra a linkului http://www.jocurinoipentrucopii.ro cu titlul "jocuri noi"
P.S daca sunteti de acord cu link exchange-ul va rog sa imi trimiteti si numele siteului
Lentils go so well with sausages. A wonderful dish!
Cheers,
Rosa
lentils go so well with many food! your sausage and lentil dish looks delicious!!
Nici eu n-am mancat linte..dar nu e timpul pierdut. Doar ca..mi-as dori foarte tare sa stau la casa..sa pot gati afara .. pentru ca este teribil cand stai la apartament !! Felicitari pentru reteta si felicitari mie ca am descoperit acest blog minunat. Abea astept sa vad noi retete !
Lentilles/saucisses : un mélange que j'aime beaucoup.
Bon weekend et à bientôt.
Draga mea o rețetă cred eu delicioasa;nu am mâncat linte dar poate,poate si atunci vin sa iau rețeta!OK?
Un plăcut sfârșit de săptămână!
iooi, deci arata carnaciorii aia intr-un MARE fel!!! 😀 mmmm! eu incerc sa nu mai mananc carne si chiar imi iese in cea mai mare parte a timpului, dar cand vad asa ceva mai ca imi ploua in gura de pofta!!! 😀