salata cu spanac,radicchio si fenicul (spinach,radicchio &fennel salad)

  • salata aceasta e una din preferatele lui hus ,are o consistenta deosebit de crocanta si plina ,fiind o combinatie de moment,impletind in ea primavara cu urme de iarna,prin ingrediente :

radicchio,
1 fenicul,
1 legatura de spanac,
3-4 fire de ceapa verde,
1 manunchi mic de marar,
2-3 linguri ulei de masline,2 linguri de otet alb,sare ,piper-pentru dressing.
radicchio il desfacem in frunze pe care le rupem cu mina,feniculul il feliem cit de fin putem,frunzele de spanac le punem intregi ,ceapa o taiem marunt,mararul la fel,iar peste toate adaugam dressing-ul,obtinut prin amestecarea energica a componentelor,pina cind obtinem un emulsie groasa ca si consistenta.
enjoy!

18 thoughts on “salata cu spanac,radicchio si fenicul (spinach,radicchio &fennel salad)

  1. Zazuza

    si eu sunt la "cura" de salate saptamana asta. nu de alta, dar a venit primavara, iar cand ma gandesc la mesele de Paste, doresc sa o iau mai incet…

    Reply
  2. sarah

    cand e vorba de salata semnez prezent.combinatia de culori este superba si garantez ca si gustul este pe masura.o zi minunata iti doresc

    Reply
  3. pegasuslegend

    I wish I had you to make all these gorgeous salads for me…then maybe I would get into shape for summer, always on the go, this is perfect to keep healthy!

    Reply
  4. Micul

    Dumnezeu sa va binecuvanteze si sa va apere de toate relele stiute si nestiute.

    Sa aveti parte de sanatate si de mult bine.
    Paset fericit!

    Reply
  5. Roz_bonbon

    Foarte bine arata salata!
    Iti doresc tie si familiei tale Sarbatori Pascale Fericite si Frumoase. Sa va aduca iepurasul tot ce va doriti!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *