Blog Detail

salata cu grapefruit rose (rose-grapefruit salad)

16 Jan 10
Simona Haliga
8 comments


o salata deosebit de aromata,un gust sublim,merita sa va rasfatati cu ea intr-o zi!
chiar daca unii din voi poate sunt mai conservatori la combinatia dulce cu picant,sa stiti ca ea are o savoare incontestabila,simturile nu ma mint!inca…:))
si imi pare ca liantul celor doua combinatii este otetul balsamic, care face ca ele sa se impleteasca si sa alunece usor una spre cealalta,in loc sa se afle la antipozi…poate gresesc,eu sunt o diletanta,specialistii doar pot confirma ori ba!
ingrediente pt. doua persoane:
2 grapefruit mari,curatate de coaja si taiate rondele,
1 ceapa rosie mica,taiata rondele,
cca 10 masline fara simburi,feliate,
ceapa verde tocata,
citeva frunzulite de busuioc,
ulei de masline,
otet balsamic rosu,
sare,piper.
asezam rondelele de fruct una linga alta,pe ele asezam rondelele de ceapa rosie,maslinele.asezonam cu sare si piper,stropim cu ulei si otet balsamic,eu am folosit variantele spray ale lor,iar la sfirsit decoram cu ceapa tocata si busuioc.
mmm,divin!enjoy!

8 Comments

  1. Jacktels Kochbuch January 16, 2010 at 6:23 pm Reply

    Hallo Doamna Experimentalbucätäreasä,

    Minunat Carppaccio al Täu. O absolut exqiusite Idee. Compliment !!!
    M-am uitat la Ingrediente si exact toat asa ceva asi fii luat si eu.
    Am fäcut pinä acuma numai cu Portocale si afost un Succes de numai.

    Multe Salutäri Jacob

    PS: acuma de cind te cunsosc si väd ce Mäninci Tu , cred cä mia-si dorii tare sä fiu o Datä

  2. Janice January 16, 2010 at 10:55 pm Reply

    What a great simple salad with lots of flavor.

  3. alison January 17, 2010 at 5:35 pm Reply

    draga jacob sunt coplesita de complimentele tale!eu doar ma informez si ma joc…tu faci arta!
    cu portocale am facut si eu salata ,o voi posta in viitorul apropiat.
    cit despre a fi musafirul meu…as avea mari emotii cu tine la degustat experimentele mele!oricum,eu te astept!:))

  4. alison January 17, 2010 at 5:36 pm Reply

    janice,thanks for your visit and nice comment!

  5. Carol Egbert January 20, 2010 at 1:06 am Reply

    Seems like a perfect combination of sweet, salty and sour, Thanks

  6. Laura January 20, 2010 at 3:18 pm Reply

    Ce salata delicioasa. Grapefruit este foarte sanatos iar in salata pe care ai facut-o sint sigura ca are un gust minunat. Hugs and kisses 🙂

  7. Divina Pe January 20, 2010 at 4:49 pm Reply

    That's a very attractive salad. This is a great way to serve grapefruit.

  8. 5 Star Foodie January 20, 2010 at 6:09 pm Reply

    Such a pretty salad, wow!

Leave A Comment

Plugin for Social Media by Acurax Wordpress Design Studio
Translate »