vegetables(2)

iar legume la cuptor…nu stiu de va plac,dar eu le ador.
iata ce am folosit:1 vinata,1 dovlecel,1 ardei capia,1 rosie,1 ceapa rosie ,3-4 felii cascaval sau svaiter feliat,2-3 catei de usturoi,sare,piper,oregano si rozmarin,ulei de masline.
legumele se curata si se aseaza,felii,in straturi:vinetele,dovleceii,rosia,ardeiul.
aruncam pe ici -colo usturoi,ceapa,asezonam cu sare si piper,rozmarin si oregano dupa gust,turnam peste tot 3-4 linguri de ulei de masline si dam la cuptorul preincalzit pentru 25-30 minute,la foc maxim,acoperite cu folie.scoatem,adaugam deasupra cascavalul si lasam in cuptor 5-10 minute,cu focul inchis.

se servesc calde,alaturi de un pahar de vin…rosu!pofta buna!

6 thoughts on “vegetables(2)

  1. Goldielocks

    Asa simple nu le-am mancat niciodata decat sub forma de ghiveci,dar daca ar fi sa ma iau dupa minunatiile astea de la tine din farfurie presupun k chiar merita mancate tot timpul

    Reply
  2. yafa

    Mmmmmmmm,trebuie sa fie extra de bunute, mai fac si eu din cand in cand.Imaginile sunt superbe, te indeamna la ore mici sa inghiti in sec…Pupic

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *