zacusca???

tot uitindu-ma la mincarea de ardei si vinete a mayei,m-am apucat si eu in graba sa fac ceva cu vinete si ardei.prin urmare ,am scos roadele muncii de toamna trecuta din congelator si am trecut la action,biensur ,dupa descongelarea materiilor prime…

am taita o ceapa ,ceva ulei(100ml),vinete(cam 700gr),10 ardei copti,facuti fisii si am pus totul la fiert in tigaia teracota; mi-am amintit ca mai zac si ceva ciupercute in frigider:

si am mai adaugat si o cana cu apa.iata ce a iesit:


de gust ,ce sa mai spunem,e subliniat un pic de un ardei”arzator”…

4 thoughts on “zacusca???

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *